Confitures et gelées préparées de façon artisanales - cuisson au chaudron de cuivre, - sucre de canne, - fruits et fleurs du jardin, - pour les gelées : ajout d'agar-agar (algue) |
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- confiture de pétales de roses confits, - marmelade de cynorhodons (fruits de l'églantier), - confiture de cassis, - confiture de baies de sureau, - confiture d'amélanches (baies de l'amélanchier, arbuste du Canada), |
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Toutes ces confitures sont disponibles au jardin ou par correspondance, nous contacter. TARIF : le pot : 3 euros par 5 : 2 euros le pot. |
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- confiture de raisin aux noix, - confiture d'automne, pommes, raisins, - confiture de figues, - confiture de poires aux noix, - confiture de peroux confites (poires sauvages), - confiture de prunes sauvages, - confiture de tomate rouge. |
- gelée de groseilles rouges, - gelée de groseilles blanches, - gelée de fleurs de pissenlit, - gelée de fleurs de sureau, - gelée de fleurs de tilleul, - gelée de fleurs d'acacia. |
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